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为小小洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的科研证实，20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为，潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，孳生新的细菌；洗碗布上本身存留的污渍也是细菌的孳生地。
每种洗碗布都有最佳用法：海绵百洁布，针对厚重油污。海绵百洁布是使用比较多的洗碗布，使用方便，可以轻松去除厚重油污。珊瑚绒洗碗布，擦拭水渍。细腻的珊瑚绒里包着绵软的海绵，用起来手感好、吸水效果佳。但其绒面容易挂油，去油污的能力也很弱，一般不用来刷锅洗碗，而是擦拭厨房水渍。丝瓜瓤洗碗布，天然更安全。这种天然丝瓜瓤制成的洗碗工具，遇水会变柔软，内部为纤维结构，能去除油污、分解油脂，本身不粘油、好清洁，也不会伤害锅具。需提醒的是，不管是哪种洗碗布，如果不洗干净，就会成为细菌繁殖最好的“培养基”。
说起现在的洗碗工具，在以前我们一般都是用洗碗布洗碗，但是最近几年很多家庭都很流行用这种海绵洗碗布来洗碗，因为海绵具有很好的摩擦效果，用来洗碗可以洗得干干净净，而且价格还十分的便宜，所以越来越多的人都选择用海绵洗碗。但是却很多的黑心商家，利用很多人套图便宜的心里，用一些十分劣质并且有害的材料来做洗碗的海绵还打着薄利多销的旗号来从中赚取暴利，所以一般在洗碗的时候真的不要去贪图便宜选择便宜的海绵。
